| Bierhappening |
|
|
|
|
Ondertussen zijn we al aan de 4de editie.
Deze gaat door in zaal o.c. Klokhuis te Beveren-Leie op Paaszaterdag : 3 april 2010.
Van 13.00 tot 22.00 uur kan je er opnieuw op ontdekkingstocht bij minder bekende brouwerijen. De bierlijst volgt eerstdaags.
Onze volledige bierlijst 2008 kan je hier aantreffen .
Op 7 april '07 hadden wij voor het eerst onze eigen Waregemse Bierhappening, het werd meteen een schot in de roos. Nà deze schitterende start wensen wij op dezelfde weg verder te gaan en zullen jaarlijks dit evenement dus op Paaszaterdag verzorgen. Vanaf nu zullen wij hier een lijst aanleggen met de aanwezige brouwers met hun bieren.
Naar aanleiding van onze eerste Waregemse Bierhappening hebben wij bij brouwerij De Graal een eigen nieuw bier laten brouwen. “ne Gèsloetie”. Wegens het blijvens succes werd dit reeds elk jaar opnieuw gebrouwen en is nog steeds verkrijgbaar via Vanden Bussche en ook in de Karekiet.
Het bier zelf is een donkerblonde doordrinker geworden. Een volmoutbier, pilsmout en een beetje ambermout. De hop die gebruikt werd is Hallertau, waarna nog aromahop van Yakima chief is gebruikt (variëteit onbekend), en voor het afvullen ook nog eens extra Saaz-aroma (hopolie van saaz hop). Er werden geen kruiden gebruikt. Het bier werd een enorm succes, op enkele weken was het uitverkocht. Gelukkig hadden Yves, en de Waregemse Bierfanaten dit goed aangevoeld en was er reeds een tweede brouwsel besteld nog voor de Bierhappening.
Sindsdien zorgen ze bij Drankencentrale Vanden Bussche ervoor dat ze niet meer zonder vallen, ze bevinden zich in de Lindestraat 83a te Waregem. “ne Gèsloetie” : Wat voor een naam is dit hoor ik jullie denken ? Dankzij journalist Jan Decock kunnen we deze oude dialectnaam terug wat nieuw leven in blazen... Betekenis van de naam gèsloetie Gèsloetie was/is in de volksmond (regio Waregem) de naam van een vogel Groenling (Chloris chloris ) Is de grootste vogel uit de vinken familie groengeel met een onsamenhangend gezang dat meer een hees geschreeuw of gekrijs is dan gezang. Wordt ook vlasvink worden genoemd. Geelgroene kleur verwijzing naar gras, in het waregems “Gès“ Gèsloetie werd door onze grootouders (vooral in Deerlijk) ook gebruikt voor een sprinkhaan. Gèsloetie werd/wordt als scheldnaam, of spotnaam, gebruikt voor een persoon die ook praat uitkraamt die onsamenhangend is, cafépraat of toogpraat… Dergelijke praat komt vanzelf bij het genoeg of teveel consumeren van onze gèsloeties. |









